Transferrine
La transferrine est la principale protéine de transport du fer dans le plasma. Elle a un rôle essentiel dans le métabolisme du fer, permettant le transfert du fer provenant du catabolisme de l’hémoglobine aux tissus hématopoïétiques. Dans l’anémie ferriprive, la concentration du fer sérique est basse, mais celle de la transferrine est élevée et le pourcentage de saturation est bas ou normal. Dans les affections chroniques, les concentrations de la transferrine et du fer sérique sont basses, mais le pourcentage de saturation de la transferrine a tendance à être élevé.